공주시 맛집 / 산이골 / 충남 공주시 두부요리

산이골 두부요리

건강식으로 유황오리의 참 맛을 느끼다산이골주말을 맞아 친구들과 공주에서 모임이 있어서 공주를 다시 방문했는데 요즘 공주가 새로운 관광지로 많은 사람들이 찾아 오는 것 같았습니다.  유구벽화거리는 과거 유구 섬유산업의 현장을 다시 볼 수 있는 곳이며  유구벽화거리를 구경한 후에 유구에서 공주맛집인 산이골에서 저녁식사를 하게 되었는데 산이골은 이름 그대로 물 맑고 경치좋은 산속에 위치하고 있는 음식점으로 공주유구맛집으로 최근에 소문이 자자하다고 합니다. 공주맛집인 산이골은 충청남도 지역먹거리인 미더유와 대한민국 맛집으로 선정된 음식점으로 사장님 내외분은 고향에 귀농을 하시고 직접 농사도 짓고 음식점도 운영하고 계십니다.   풍경 좋은 산이골 전경산이골 주소 : 충남 공주시 유구읍 산이골길 14-1산이골 전화 : 041) 841-5233   산이골에 도착하니까 먼저 눈에 들어 오는 것이 장독대입니다.    산이골 메뉴주 메뉴로는 유황오리를 이용하여 유황오리백숙과 양념오리주물럭, 훈제오리 등을 내 놓고 있으며 한방토종닭을 이용해서는 토종닭엄나무백숙, 토종닭도리탕, 토종옻백숙을 내 놓고 있습니다.      양념오리주물럭주물럭 양념으로는 양파, 당근, 대파 등을 이용하였고 골고루 양념이 들어간 오리고기는 산이골 사장님 손 맛이 가득한 요리로 보기만해도 군침이 넘어 갑니다.   산이골식당 주변 볼거리인 유구벽화거리유구벽화거리는 공주 유구 섬유사업의 역사와 미래에 대한 기대를 담아 "유구 섬유역사의 거리"를 주제로 유구시장길과직물공장 외부벽면을 이용해 벽화거리를 조성한 곳입니다.